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Nos pates



Nos pâtes



Tagliatelle au saumon Gravelax

Tagliatelle au tomates con tes, grenades, pousses de jeunes épinards

21 €


Linguines du Chef

Linguines, crême de truffe, chaire à saucisse patanegra, roquette, burrata

24 €


Orecchiette chair à saucisse.

Poêlée de chair à saucisse Pata Negra sautée à l’huile d’olive, tomate fraîche et ail

20 €


Spaghetti ai Scampi

Pâtes et scampis napés de sauce à la tomate, vodka, crème et basilic

23 €


Spaghetti alle Vongole

Pâtes longues, ail, vin blanc, échalotte, tomates fraîches et vongole

25 €


Tagliatelle del mare

27 €


Gnochi maison à votre façon

Bolognaise

18 €


Crême Talegio, Gorgonzola, Parmesan

18 €


Crême de truffe

21 €


Ravioli de homard

Pâtes fraîches, chair de homard et sa bisque

24 €


Ravioli Ricotta e Spinacci

Pâtes fraîches farcies aux épinards, à la ricotta, parfumées à l’ail et parmesan

15 €


Raviole Ricotta e Tartuffo.

Pâtes fraîches farcies à la ricotta et truffe

20 €


Dégustation de pâtes selon l’humeur du chef

Quatre sortes de pâtes et sauces différentes ( Pour 2 personnes min.)

25 €


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